Description
Domaine Patrick Hudelot AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2020 DomainedesGeaisCtesduMarmandaisRouge Un soleil qui a profité Un soleil qui a profité à cette cuvée de rosé 2020 Grâce à une arrière saison bénéfique pour la maturité des tannins Les raisins sont triés et complètement éraflés La cuvée « Les Genevrières » est fermentée naturellement en cuve pendant environ 3 semaines avec des pigeages quotidiens et éventuellement des remontages pour favoriser la fermentation
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